炭焼牛たん東山 仙台本店で厚切り牛タンの定食を堪能!

グルメ

こんにちは。
今回は、牛タンの街・仙台の人気店「炭焼牛たん東山 仙台本店」で仙台名物の厚切り牛タンを食べてきました!

なぜ仙台は牛タンの街なの?

仙台と言ったら牛タンが簡単に連想されるけど、
なんで仙台は牛タンの街になったの?

仙台の歓楽街「国分町」にある牛タンのお店(元々は焼き鳥などを提供する和食屋だった)『旨味太助』の初代店主 佐野啓四郎氏が洋食屋でタンシチューに出会い、自分のお店で牛タンを和食として提供したことから始まったみたいだよ。

詳しくは下のリンクにあるから見てみてね。
http://www.gyutown.com/about/history.htm

 

牛タンの街・仙台の人気店へ!

炭焼牛たん東山 仙台本店

今回行ったお店は仙台駅から徒歩10分くらいのところにある、
人気店「炭焼牛たん東山」の仙台本店です。


ADD:〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2丁目6−30 1F
TEL:022-263-4129
月~金 11:30~24:00(L.O.23:30)
土 11:00~24:00(L.O.23:30)
日 11:00~23:00(L.O.22:30)

では、いざ参りましょう!

いざ入店!




15:30くらいに入店しました。
ポツポツと人は居ましたが、すぐ席に座ることが出来ました。
カウンター席があるので一人で来る方も安心して入ることができます。


今回は「東山定食」を注文しました。
この「東山定食」は、
牛たん焼2枚/ミニ牛たんシチュー/牛たん生姜煮/浅漬け/ネギ味噌/麦飯/とろろ/スープ
と様々な料理が食べられるので色々楽しみたい方にはもってこいです。
メニューはこちら

いざ食べていきます!

注文して少し待っていると料理が出てきました。

おおー!うまそう!

いただきます!



メインの牛タンは期待通り美味しかったです!
独特の歯ごたえに噛むたびに出る肉のうま味、炭の香りがマッチしています。
牛タンは塩味がついていてそのままでも十分美味しいですが、
添えてあるネギ味噌と一緒に食うとさらに美味しかったです。



こちらは牛たん生姜煮。
生姜をつかって甘しょっぱく煮込んでいてとてもご飯やお酒がすすむ味でした。


こちらはミニ牛たんシチュー
牛たんが柔らかく煮込まれていて美味しかったです。
何にでも合いますね。


こちらはスープ。
牛タン定食といったらこのスープも定番ですよね。
優しい味でグッドでした。


こちらはとろろ。
麦飯にこれと醤油をかけていただきます。
これも牛タン定食の中の定番ですね。
とろろをかけてサラサラとかきこむご飯はやっぱりうまい!

ごちそうさまでした。

本当にうまかったです!
ただ、どれも味の濃いおかずばかりなのでご飯がすくなく感じます。
お酒と一緒に食べるか、ご飯をおかわりした方がより楽しめるかもしれないです。

機会があればまた行きたいと思います!

お店は仙台本店以外にもあります。

中部国際空港セントレア店
ekie広島店
ルクア大阪店
福岡天神店
博多大丸店
沖縄リウボウ店
とそこそこあるので一度行ってみてください!


楽天市場でもこの味を楽しむことが出来ます!

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